Autor: Skender Mustafi
Gjermania së fundi shihet si shtet i cili gjendet në një situatë të pa lakmueshme ekonomike, së paku sa i përket standardit të popullsisë së vendit. Megjithatë një fakt i vetëm i lidhur me ushqimin flet ndryshe. 1. Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V, 2014, Lebensmittel: Zwischen Wertschätzung und Verschwendung, Së fundi vizituar më 25 Mars 2015 tek: http://www.vz-nrw.de/lebensmittelverschwendung
Ky shtet çdo vit hedh mbi 11 milion ton me vlerë prej rreth 25 miliardë €uro[1].
Gjermania ka 80’996’685 banorë[2] nga të cilët 62’740’032 janë moshës mbi 18 dhe të punësuar. Secili nga këta persona hedh mesatarisht rreth 175 kilogram ushqim në vit që do të thotë 480 gram në ditë.
Duke marrë parasysh analizën e bërë, ushqimi i hedhur është i të gjitha llojeve si pemët, perimet, mish, peshk e të tjerë, le të kuptohet që me këtë ushqim, duke lënë anash “hedhurinat e vërteta” do të mund të ushqeheshin rreth 7 milion banorë.
2. cia.gov 2015, The World Factbook: Germany, Së fundi vizituar më 25 Mars 2015 tek: https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/gm.html
